НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 21 ОТ 2002 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ КРИТЕРИИ И ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЧИСТОТА НА ДОБАВКИТЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕНИ ЗА ВЛАГАНЕ В ХРАНИ (ДВ, БР. 104 ОТ 2002 Г.)
НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 21 ОТ 2002 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ КРИТЕРИИ И ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЧИСТОТА НА ДОБАВКИТЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕНИ ЗА ВЛАГАНЕ В ХРАНИ (ДВ, БР. 104 ОТ 2002 Г.)
Обн. ДВ. бр.24 от 20 Март 2007г.
§ 1. В приложение № 1 към чл. 2, Част Б "Специфични критерии за чистота" се правят следните изменения:
1. Раздел "E 110 СЪНСЕТ ЖЪЛТО FCF"се изменя така:
"E 110 СЪНСЕТ ЖЪЛТО FCF
| Синоними | CI хранително жълто 3, жълто-оранжево S |
| Определение | Сънсет жълто FCF се състои основно от двунатриев 2-хидрокси-1- (4-сулфонатофенилазо) нафталин-6-сулфонат и спомагателни оцветяващи вещества в съчетание с натриев хлорид и/или натриев сулфат като основни безцветни компоненти. Сънсет жълто FCF се описва като натриева сол. Допуска се описание и като калциева и калиева сол. |
| Клас | Моноазо |
| Колор индекс | 15985 |
| EINECS | 220-491-7 |
| Химични | Двунатриев 2-хидрокси-1- |
| наименования | (4-сулфонатофенилазо) |
| нафталин-6-сулфонат | |
| Химична | C16H10N2Na2O7S2 |
| формула | |
| Молекулна | 452,37 |
| маса | |
| Съдържание | Не по-малко от 85 % от |
| на основното | общо всички оцветители, |
| вещество | изразено като натриева сол |
| Описание | Оранжево-червен прах или гранули |
| Идентификация | |
| А. Спектрометрия | Максимално поглъщане |
| във вода при приблизително 485 nm при pH 7 | |
| Б. Оранжев воден | |
| разтвор | |
| Чистота | |
| Неразтворими във | Не повече от 0,2 % |
| вода вещества | |
| Съпровождащи | Не повече от 5,0 % |
| цветни съединения | |
| 1-(Фенилазо)- | Не повече от 0,5 mg/kg |
| 2-нафталенол | |
| (Судан I) | |
| Органични съеди- | |
| нения, които не са | |
| оцветители: | |
| 4-аминобензен- | |
| 1-сулфонова кисе- | |
| лина | |
| 3-хидроксинафта- | |
| лин-2,7-дисулфонова | |
| киселина | |
| 6-хидроксинафта- | |
| лин-2-сулфонова | |
| киселина | |
| 7-хидроксинафта- | Общо не повече от 0,5 % |
| лин-1,3-дисулфонова | |
| киселина | |
| 4,4'-диазоаминоди | |
| (бензен-сулфонова | |
| киселина) | |
| 6,6'-оксиди (нафта- | |
| лин-2-сулфонова | |
| киселина) | |
| Несулфонирани | Не повече от 0,01 % (като |
| първични ароматни | анилин) |
| амини | |
| Вещества, екстрахи- | Не повече от 0,2 % в не- |
| рани в етер | утрална среда |
| Арсен | Не повече от 3 mg/kg |
| Олово | Не повече от 2 mg/kg |
| Живак | Не повече от 1 mg/kg |
| Кадмий | Не повече от 1 mg/kg." |
2. Раздел "E 171 ТИТАНИЕВ ДИОКСИД" се изменя така:
"E 171 ТИТАНИЕВ ДИОКСИД
| Синоними | Бял пигмент CI 6 |
| Определение | Титаниевият диоксид се състои главно от чист анатаз и/или рутил титаниев диоксид, който може да бъде покрит с малки количества алуминий и/или силиций с цел подобряване технологичните характеристики на продукта. |
| Клас | Неорганичен |
| Колор индекс | 77891 |
| EINECS | 236-675-5 |
| Химични наимено- | Титаниев диоксид |
| вания | |
| Химична формула | TiO2 |
| Молекулна маса | 79,88 |
| Съдържание на | Не по-малко от 99 % на |
| основно вещество | база свободен от алуминий и силиций титаниев диоксид |
| Описание | Бял до леко оцветен прах |
| Идентификация | |
| Разтворимост | Неразтворим във вода и в органични разтворители. Разтваря се бавно във хидро-флуорна киселина и в гореща концентрирана сярна киселина. |
| Чистота | |
| Загуба на маса при | Не повече от 0,5 % (105 °С, |
| сушене | 3 часа) |
| Загуби при накаля- | Не повече от 1,0 % на база |
| ване | свободни от летливи вещества (800 °C) |
| Алуминиев оксид | Общо не повече от 2,0 % |
| и/или силиконов | |
| диоксид | |
| Вещества, разтво- | Не повече от 0,5 % без алу- |
| рими в 0,5 N HCl | миний и силиций, а за продукти с алуминий и/или силиций - не повече от 1,5 % на база продаван продукт. |
| Водоразтворими | Не повече от 0,5 % |
| вещества | |
| Кадмий | Не повече от 1 mg/kg |
| Антимон | Не повече от 50 mg/kg при пълно разтваряне |
| Арсен | Не повече от 3 mg/kg при пълно разтваряне |
| Олово | Не повече от 10 mg/kg при пълно разтваряне |
| Живак | Не повече от 1 mg/kg при пълно разтваряне |
| Цинк | Не повече от 50 mg/kg при пълно разтваряне." |
§ 2. В § 2 думите "органите на държавния санитарен контрол" се заменят с "органите на официалния контрол върху храните по Закона за храните".
§ 3. В § 3 думите "министъра на икономиката" се заменят с "министъра на икономиката и енергетиката".
Заключителни разпоредби
§ 4. С тази наредба се въвеждат изискванията на Директива 2006/33/ЕО на Комисията от 20 март 2006 г. за изменение на Директива 95/45/ЕО относно Сънсет жълто FCF (E 110) и Титаниев диоксид (E 171).
§ 5. Наредбата влиза в сила от 10 април 2007 г.
